Jak zrobić ptasie mleczko bez pieczenia?
Czy kiedykolwiek marzyłeś o przygotowaniu swojego własnego ptasiego mleczka? To pyszne, puszyste i lekkie ciasto z pianką i czekoladą, które rozpływa się w ustach. Ale czy wiesz, że możesz je zrobić samodzielnie, bez konieczności pieczenia? W tym artykule dowiesz się, jak przygotować to pyszne ciasto w prosty i łatwy sposób. Gotowy? Zaczynamy!
H1: Składniki potrzebne do zrobienia ptasiego mleczka bez pieczenia
H2: Przygotowanie ciasta ptasiego mleczka
H3: Przygotowanie pianki
H3: Przygotowanie czekoladowej polewy
H2: Składanie ptasiego mleczka
H3: Składanie ciasta
H3: Składanie pianki
H3: Składanie polewy czekoladowej
H2: Schłodzenie i podanie ptasiego mleczka
H2: Podsumowanie
H1: Składniki potrzebne do zrobienia ptasiego mleczka bez pieczenia
Przed rozpoczęciem przygotowania ptasiego mleczka, upewnij się, że masz wszystkie potrzebne składniki. Oto lista rzeczy, których będziesz potrzebować:
– 200 g herbatników
– 100 g masła
– 400 g mleka skondensowanego słodzonego
– 200 g gorzkiej czekolady
– 4 jajka
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 1 łyżeczka żelatyny
– 100 ml wody
– 100 g cukru pudru
– 1 łyżka kakao
H2: Przygotowanie ciasta ptasiego mleczka
Aby rozpocząć przygotowanie ptasiego mleczka, zacznij od przygotowania ciasta. W tym celu będziesz potrzebować herbatników i masła.
1. Rozgnieć herbatniki w misce, aż staną się drobnoziarniste.
2. W rondelku rozpuść masło i dodaj rozgniecione herbatniki. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
3. Przełóż masę do formy o wymiarach 20×20 cm, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównaj powierzchnię i włóż do lodówki, aby stężało.
H3: Przygotowanie pianki
Teraz czas na przygotowanie puszystej pianki, która nada ptasiemu mleczku charakterystyczną lekkość.
1. Oddziel białka od żółtek. Białka umieść w misce, a żółtka odłóż na bok.
2. W rondelku umieść mleko skondensowane i podgrzewaj na małym ogniu, aż się zagotuje.
3. W misce z białkami dodaj ekstrakt waniliowy i ubijaj mikserem na sztywną pianę.
4. Stopniowo dodawaj gorące mleko skondensowane do ubitych białek, cały czas mieszając mikserem na najniższych obrotach.
5. Gdy masa jest gładka i jednolita, przełóż ją na ciasto w formie. Wyrównaj powierzchnię i włóż do lodówki na około 2 godziny, aby stężało.
H3: Przygotowanie czekoladowej polewy
Czekoladowa polewa to wisienka na torcie ptasiego mleczka. Przygotuj ją, korzystając z gorzkiej czekolady.
1. W rondelku rozpuść czekoladę na małym ogniu, cały czas mieszając, aby się nie przypaliła.
2. W osobnym naczyniu rozpuść żelatynę w wodzie i odstaw na kilka minut, aż napęcznieje.
3. Do rozpuszczonej czekolady dodaj żelatynę i cukier puder. Mieszaj, aż składniki się połączą i powstanie gładka masa.
4. Dodaj kakao i dokładnie wymieszaj.
H2: Składanie ptasiego mleczka
Po schłodzeniu ciasta i pianki oraz przygotowaniu czekoladowej polewy, czas na składanie ptasiego mleczka.
H3: Składanie ciasta
1. Wyjmij formę z lodówki i na wierzchu ciasta rozprowadź równą warstwę czekoladowej polewy.
2. Włóż formę z powrotem do lodówki na około 30 minut, aby polewa stężała.
H3: Składanie pianki
1. Po 2 godzinach wyjmij formę z lodówki i delikatnie wyjmij ciasto z formy, korzystając z papieru do pieczenia.
2. Na wierzchu ciasta rozprowadź równą warstwę przygotowanej pianki.
3. Włóż formę z powrotem do lodówki na kolejne 2 godziny, aby pianka stężała.
H3: Składanie polewy czekoladowej
1. Po 2 godzinach wyjmij formę z lodówki i delikatnie wyjmij ciasto z formy, korzystając z papieru do pieczenia.
2. Na wierzchu ciasta rozprowadź równą warstwę przygotowanej czekoladowej polewy.
3. Włóż formę z powrotem do lodówki na kolejne 2 godziny, aby polewa stężała.
H2: Schłodzenie i podanie ptasiego mleczka
Po składaniu ptasiego mleczka, pozostaje tylko schłodzić je w lodówce
Oto wezwanie do działania dotyczące przepisu na ptasie mleczko bez pieczenia:
Zapraszamy do przygotowania pysznego ptasiego mleczka bez konieczności pieczenia! Skorzystaj z poniższego przepisu i ciesz się smakiem tego wyjątkowego deseru.
Składniki:
– 200 g herbatników
– 100 g masła
– 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
– 200 g gorzkiej czekolady
– 2 łyżki kakao
– 1 łyżka cukru waniliowego
– 1 łyżka oleju roślinnego
– 100 g wiórków kokosowych
Przygotowanie:
1. W misce rozgnieć herbatniki na drobne kawałki.
2. W rondelku rozpuść masło, a następnie dodaj mleko skondensowane. Mieszaj, aż składniki się połączą.
3. Dodaj do rondelka gorzką czekoladę, kakao i cukier waniliowy. Mieszaj, aż czekolada się rozpuści i powstanie jednolita masa.
4. Dodaj rozgniecione herbatniki do masy czekoladowej i dokładnie wymieszaj.
5. Przygotuj blachę o wymiarach około 20×20 cm i wyłóż ją papierem do pieczenia.
6. Przełóż masę na blachę i równomiernie rozprowadź.
7. W małym rondelku rozpuść olej roślinny i dodaj wiórki kokosowe. Mieszaj, aż kokos się zrumieni.
8. Posyp masę czekoladową równomiernie wiórkami kokosowymi.
9. Wstaw blachę do lodówki na około 2-3 godziny, aż masa stężeje.
10. Po tym czasie wyjmij ptasie mleczko z lodówki, pokrój na kwadraty lub prostokąty i podawaj.
Smacznego!
Link tagu HTML do strony https://www.hemoroidy24.pl/:
Kliknij tutaj aby uzyskać więcej informacji na temat hemoroidów.
